18-19 sierpnia br. Akademia Molekularna Jeana Bos oraz Towarzystwo Przyjaciół Dolnej Wisły zapraszają na konkurs kulinarny „Turniej Kucharzy", który odbędzie się podczas Festiwalu Smaku w Grucznie.

24 maja br. została otwarta kawiarnia Starbucks we wrocławskim wieżowcu Sky Tower, który obecnie jest jednym z najwyższych budynków w Polsce (212 m wysokości). Kawiarnia w Sky Tower to już piąta lokalizacja sieci we Wrocławiu, a tym samym 23. w Polsce.

26 maja br., Śląska Organizacja Turystyczna organizuje już siódmą edycję Festiwalu „Śląskie Smaki"^®. Jak co roku impreza będzie rywalizacją kucharzy przy akompaniamencie muzyków, kabaretowych skeczy oraz show robionego przez gwiazdę wieczoru, czyli legendarny Zespół „Śląsk".

„Grill bez tajemnic" - pod tym hasłem Poradnik Restauratora wraz ze sponsorem głównym firmą Nois Sp. z o.o. poszukuje pomysłowych restauratorów, aby wyposażyć ich ogródki w profesjonalne i nowoczesne grille. Wystarczy tylko do 31 maja br.  przesłać kilka zdjęć ogródka lub tarasu grillowego.

Zbliżające się mistrzostwa Euro 2012 będą dla Polaków nie tylko wielkim wydarzeniem sportowym, ale i wielkim sprawdzianem. Egzamin czeka między innymi restauracje i hotele. Sanepid wziął je pod lupę, aby wykluczyć możliwość zachorowań gości na salmonellę, gronkowca, wirusowe zapalenie wątroby czy grypę. Ponadto, podczas czterech meczowych dni, miejski i wojewódzki sanepid będą dyżurowały całą dobę.

Jak pokazują najnowsze badania turyści coraz częściej przed wyborem ulubionej destynacji wakacyjnej sprawdzają walory kulinarne danego regionu. Obecnie jest to jeden z głównych czynników zachęcających turystów do wyboru konkretnego kierunku urlopowego.

Zobacz także Polacy wolą jadać w domu Alarmujący raport UOKiK. Najczęstsze błędy branży gastronomicznej Głodny i zapracowany? Odwiedź restaurację online Francuski McDonald`s wprowadza śniadania nad Sekwaną Zdradzamy tajemnice najszczęśliwszych Polakó

Filet z halibuta w panierce panko i... Tatar z łososia wędzonego z winogronami, koperkiem i … Orzeźwiająca granita truskawkowa ... Pieczony łosoś norweski podany na... Łopatka wieprzowa faszerowana suszonymi owocami...

Filet z halibuta w panierce panko i... Dawid Łagowski - Szef Kuchni Pałac Mierzęcin