Premium Cook Farutex

Data: 2009-04-30

Ceniony Szef Kuchni i laureat prestiżowych konkursów kulinarnych, Przemysław Henryk Kaczor dołączył do grona doradców Premium Cook Farutex. Absolwent technikum gastronomicznego w Warszawie oraz Międzynarodowych Stosunków Gospodarczych - gdyby nie został kucharzem zostałby zapewne ekonomistą. Jednak od włoskiej restauracji rozpoczął swoją przygodę z gotowaniem, a karierę kontynuował w renomowanych hotelach (m.in. w warszawskim Hiltonie). W 2007 roku został zwycięzcą m.in. Sielawy Blues, a w tym roku w duecie z Witoldem Iwańskim podbił podniebienia jury na konkursie L'Art de la cuisine Martell w Rynie. W swoich kulinarnych poszukiwaniach nie stroni od nowości i oryginalnych przypraw. Lubi także eksperymenty kuchni molekularnej. Kreatywność, spokój i szeroka wiedza kulinarna - to wg Przemka Kaczora najważniejsze cechy dobrego szefa kuchni.

Galeria